Анкета повара №93669

Опыт работы
2019-2020 гг. Личный повар, в семье (г. Киев, с командировками)
кухня: фьюжн
● составление меню на неделю
● организация мероприятий (7-14 гостей)
● организация выездных мероприятий
● закупка продуктов
2018-2019 гг. Личный повар/Cook, в семье (г. Афины, Греция; в доме/на яхте),
кухня: европейская, итальянская, французская, украинская, русская; детское-меню
● закупка продуктов и алкоголя на длительный срок
● составление меню для гостей и экипажа
● организация рабочего процесса персонала
● организация мероприятий (7-20 гостей)
● организация фуршетов, пикников, барбекю
2016 – 2018 гг. Шеф-повар, ресторан «Makoto» (г. Киев)
кухня: японская (стиль nikkei)
Личные качества: ответственный, креативный, коммуникабельный, активный,
целеустремленный, пунктуальный, стрессоустойчивый, внимательный к деталям,
умение находить выход с конфликтных и сложных ситуаций, позитивное отношение к
жизни.

Дополнительная информация: наличие личного автомобиля, увлечения:
саморазвитие, принятия участия в мастер классов, тренингов; рыбалка, гребля,
байдарки, активный образ жизни, путешествия.