Дополнительные параметры
График работы

Резюме повара №93669

image description

Резюме обновлено

Александр Иванович
Шеф повар в семью
Киев (Киевская область)
  • 31 год
  • более 5 лет опыта
Договорная
Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь
О себе

Опыт работы
2019-2020 гг. Личный повар, в семье (г. Киев, с командировками)
кухня: фьюжн
● составление меню на неделю
● организация мероприятий (7-14 гостей)
● организация выездных мероприятий
● закупка продуктов
2018-2019 гг. Личный повар/Cook, в семье (г. Афины, Греция; в доме/на яхте),
кухня: европейская, итальянская, французская, украинская, русская; детское-меню
● закупка продуктов и алкоголя на длительный срок
● составление меню для гостей и экипажа
● организация рабочего процесса персонала
● организация мероприятий (7-20 гостей)
● организация фуршетов, пикников, барбекю
2016 – 2018 гг. Шеф-повар, ресторан «Makoto» (г. Киев)
кухня: японская (стиль nikkei)
Личные качества: ответственный, креативный, коммуникабельный, активный,
целеустремленный, пунктуальный, стрессоустойчивый, внимательный к деталям,
умение находить выход с конфликтных и сложных ситуаций, позитивное отношение к
жизни.

Дополнительная информация: наличие личного автомобиля, увлечения:
саморазвитие, принятия участия в мастер классов, тренингов; рыбалка, гребля,
байдарки, активный образ жизни, путешествия.

Дата рождения 11.03.1989
Семейное положение Не в браке, Дети: Не имею
Район проживания
  • Святошинский
Образование Среднее-специальное
Поварское
Специальность Профессиональные навыки ● открытие кухни с нуля ● кухня: европейская, итальянская, французская, украинская, русская, японская, ливанская, фьюжн ● проработка блюд, составление калькуляционных и технологичных карт, разработка меню, контроль качества ● разра
Опыт работы поваром Более 5 лет
Наличие рекомендаций Возможно
Иностранные языки Не владею
Наличие загранпаспорта Есть, визы: Европа
Наличие водительских прав Имею и есть свое авто
Готовность работать на своём авто Да
Вредные привычки Нет
Наличие медкнижки Нет
Буду выполнять обязанности:
  • Приготовление домашних блюд
  • Приготовление ресторанных блюд
  • Европейская кухня
  • Азиатская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Детское меню
  • Выпечка, десерты
  • Составление меню
  • Составление списка продуктов
  • Закупка продуктов
  • Обслуживание банкета
  • Уборка рабочего места
Пожелания к работе
График работы
  • Полная занятость без проживания
  • Полная занятость с проживанием
  • Частичная занятость
  • Вахта без проживания
  • Вахта с проживанием