2014г-2020 - работал за границей (Россия, г. Москва)
Должность: личный (семейный) повар
Обязанности:
-приготовление завтрака, обеда и ужина на cемью;
-составление меню, учитывая личные предпочтения каждого члена cемьи;
-приготовление диетических блюд, детского меню;
-обслуживание банкетов, фуршетов, семейных торжеств, выездных мероприятий и
командировок с cемьёй;
-закупка продуктов, кухонного оборудования и инвентаря
2012-2014гг - Производственно-коммерческая фирма "Рута" в Министерстве доходов и сборов Украины. Должность: личный повар Министра
2010-2012гг-Ресторан-пиццерия «Базилико», итальянская кухня. Должность: су-шеф
Обязанности:
-составление технологических и калькуляционных карт;
-обучение и управление персоналом;
-проведение переучётов;
-закупка продуктов;
-контроль качества блюд
2008-2010гг-Ресторан «Mare Azzuro», адриатическая кухня. Должность: повар
Обязанности:
-работа на холодном и горячем процессах;
-контроль качества заготовок;
-выездные мероприятия
2006-2008гг- сеть ресторанов «Мировая карта», ресторан «Лямур», французская кухня. Должность: повар
О себе: пунктуален, ответственен, стресcоустойчив, коммуникабелен, аккуратен, внимателен, умею работать в команде и с командой, опыт работы с иностранными шеф-поварами.
Увлечения: фотография, аэрофотосъемка, автомобили, цифровые технологии