Японская кухня “Евразия”, Повар-универсал
02.2013-03.2014(1год,1мес.)
Функциональные обязанности:
-обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами
-подготовка продуктов
-поддержка чистоты и порядка на кухне ,и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Ресторан “Столыпин”, Повар холодного процесса, повар-кондитер.
04.2014-07.2016(2года,3мес.)
Функциональные обязанности:
-приготовление и выдача блюд согласно технологических карт
-разделка и хранение продуктов согласно санитарных норм
-заготовка полуфабрикатов для работы
Ресторан “Культ”,Повар холодного процесса
07.2016 – 01.2017(6 мес.)
Функциональные обязанности:
-приготовление блюд
-соблюдение технологических карт
-переучет продуктов
Гуманитарная Русско Украинская Гимназия ,Повар горячего процесса
01.2017- 12.2017
Функциональные обязанности:
-приготовление завтраков
-приготовление первых и вторых блюд
Исполнительность , ответственность, чистоплотность , умение работать в команде , любовь к кулинарии , творческий подход , организованность , пунктуальность , стрессоустойчивость , быстрая обучаемость ,хорошая скорость отдачи блюд , умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.
Хобби - спортивная рыбалка (фидер)
