Главный помощник по дому, мастер на все руки, толковый организатор и безупречно честный человек – это он, опытный управляющий хозяйством, для женщины – экономка. Управляющий/экономка контролирует работу всех других помощников по дому, следит за закупкой продуктов и бытовой химии, часто даже выдает зарплату. Управляющий ведет экономическую отчетность и следит, чтобы средства расходовались рационально.
Кроме руководящих функций, управляющий хозяйством помогает персоналу в особых случаях: подготовиться к банкету, присмотреть за ребенком, ухаживать за домом, когда в семье много гостей. Управляющий умеет выполнять большую часть домашней работы.
Нередко семье требуется управляющий, который будет заменять всех других работников. Иначе говоря, уход за домом, кухня, приусадебные работы полностью ложатся на его плечи. Как правило, таких управляющих ищут для работы в небольших домах или же для постоянного проживания в летних домиках, в которых сами хозяева живут нечасто.
Управляющий хозяйством решает все хозяйственные проблемы. Главная его функция – избавить работодателя от бытовых забот, обеспечить семье комфорт и уют.
