навыки: приготовление основных блюд, выпечки, десертов, кондитерских изделий "домашняя" кухня наряду с ресторанными блюдами составление меню
Подробнеенавыки: - подбор, обучение и управление персоналом - организация, систематизация хозяйственной деятельности и технического состояния объекта
Подробнее