Трудовая деятельность за последние восемь лет:
2020-2021-управляющий автомобильной компании
2018-2020 р-н «Молто Бене» менеджер ресторана
2017-2018 р-н "Хуторець на Дніпрі" менеджер ресторана
2014-2017 р-н "Да Винчи Фиш Клаб" менеджер ресторана
2012-2014 р-н "Ла Пьяцца" менеджер ресторана
Перечень основных моих обязанностей на этой должности:
Контроль открытия/закрытия заведения
Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале
Управление персоналом (проведение собеседований, адаптация и обучение стажеров, составление
графиков, проведение собраний, контроль работы всего персонала на протяжении дня).
Проведение инвентаризаций и санитарных дней.
Организация банкетов, фуршетов, презентаций, дегустаций…
Решение всех конфликтных ситуаций
Закупка расходных материалов (канцтоваров, хозтоваров и прочего) а также ежедневный контроль их
использования.
Работа с документацией и ежедневными отчетами.
Контроль работы кассы, обучение кассовой дисциплине.
Работа с контролирующими органами
Введение журналов пожарной безопасности и охране труда.
Полный контроль бесперебойной работы ресторана на протяжении дня, а в случаи возникновения каких либо неисправностей или проблем - незамедлительное их решение!
Стрессоустойчив, ответственный, пунктуальный, неконфликтный, готов работать в режиме многозадачности.
Стаж вождения автомобилем- 13 лет, не «лихачу», вожу машину аккуратно. Штрафов в Украине не имею, один раз был оштрафован в Польше за езду в дневное время без ближнего света.
Хозяйственник, могу управлять домом и персоналом, возможен мелкий ремонт, так как себе много чего делаю сам.
Очень люблю футбол, автомобили и свою семью!!!
Готов доказать свои знания и умения во время испытательного срока с минимальной оплатой!