Дополнительные параметры
График работы

Резюме управляющего домов №95771

image description

Резюме обновлено

Иван Сергеевич
Управляющий
Киев (Киевская область)
  • 28 лет
  • более 5 лет опыта
35000 грн/месяц
Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь
О себе


Ключевая информация


-опыт работы заведения с нуля;
-опыт прямых продаж;
-знание этикета и стандартов обслуживания;
-знание Profit;
-знание r-keeper;
-организация банкетов больше ста человек;
-работа с контролирующими органами;
-учёт кассы компании;
-работа с калькуляционными картами;
-работа с первичной бухгалтерией

Опыт работы


Директор ресторана
июн 2018 - настоящее время (2 год 8 мес)
(ресторан New York Street Pizza) г. Павлоград

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
-Открытие заведения с нуля (постройка);
-Подбор, обучение и мотивация персонала;
-Работа с контролирующими органами (Сан. Станция, Охрана труда, Пожарная безопасность, Налоговая);
-Финансовый учет, планирование и реализация;
-Работа с первичной бухгалтерией;
-Работа с поставщиками (заявки бар, кухня; контроль задолженности);
-Работа с маркетингом (наружная реклама, реклама социальных сетей)
-Работа с технологическими картами, калькуляциями);
-Работа с первой формой, контроль задолженностей;
-Знание кассовой дисциплины;
-Работа с инвентаризациями (плановыми и внеплановыми аудитами). Ввод и контроль;
-Работа со стандартами франшизы;
-Ведение штатного расписания, начисление и выдача заработной платы.

Менеджер ресторана
июл 2017 - июн 2018 (1 год)

(ресторан Mafia) г. Полтава
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
-Контроль чистоты ресторана;
-Контроль проведения банкетов;
-Учёт рабочего времени персонала;
-Участие в аудитах;
-Обучение персонала;
-Организация бесперебойной работы ресторана и т.д.


Директор комплекса
сен 2016 - июл 2017 (11 мес)

Загородный комплекс «Avanturist»
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

• ведение кассовой дисциплины
• проведение инвентаризаций
• работа с поставщиками
• внедрение новых актуальных предложений по улучшению качества обслуживания
• продажи корпоративов
• штатное расписание всех сотрудников комплекса
• ведение кэш-фло
• наем и обучение персонала
• финансовое планирование и реализация


Администратор
апр 2015 - янв 2016 (1 год 9 мес)

Cityclub
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

• обучение и подбор персонала
• контроль кассы
• учёт кассы
• проведение банкетов/корпоративов
• составление заказов на банкеты
• организация концертных мероприятий

Менеджер по продажам
дек 2014 - мар 2015 (4 мес)

Страна Израиль, "Фондовая биржа"
Финансовые услуги
Продажа по телефону акций на площадках бинарных опционов, разговор на английском языке.

Руководитель отдела продаж
сен 2013 - май 2014 (9 мес)

Bluefilters
Торговля розничная / Retail






Образование


Кременчугский Университет Экономики, Информационных Технологий и Управления (Кременчуг)
Год окончания 2015
Менеджмент, Экономический факультет (Магистр)

Владение языками


Английский - выше среднего

Дополнительная информация


Водительское удостоверение
Права категории «В» (опыт вождение 9 лет)

Компьютерные навыки
Опытный пользователь ПК (Word, Excel, Adobe Photoshop, Profit, Adobe Acrobat, Ableton)

Дата рождения 08.01.1993
Семейное положение Не в браке, Дети: Не имею
Образование Высшее
Другое
Специальность Менеджмент
Опыт работы управляющим домом Более 5 лет
Наличие рекомендаций Возможно
Иностранные языки
  • Английский (средний)
Наличие загранпаспорта Есть, визы: нет
Наличие водительских прав Имею и есть свое авто
Готовность работать на своём авто Нет
Вредные привычки Нет
Наличие медкнижки Есть
Буду выполнять обязанности:
Перечень предоставляемых услуг не указан
Пожелания к работе
График работы
  • Полная занятость без проживания
  • Полная занятость с проживанием