Пройдите проверку
Чтобы выполнять разовые заказы, нужно обязательно пройти проверку пользователя
Назад
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Применить
Назад
Выбор языка
Українська Русский English
Применить
Уведомления
Нет новых уведомлений
Ваша страна
Украина
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Ваша страна
Украина
Ваша страна Украина
ыл/а на сайте
Возраст 42 года
Опыт > 5 л.
Показать номер телефона Написать сообщение
Пожаловаться Был online 04 сентября

Анкета повара №98263

Юрий Николаевич
Киев, Киевская область, Оболонский район
Возраст 42 года
Опыт более 5 лет
Зарплата Договорная
Ищу работу в
Киев
О себе
Опыт работы
Повар в семье
С 01.12.19. по 20.08.21.
Навыки : русская украинская европейская ,азиатская ,японская, средиземноморская, грузинская кухни
Составление основного меню,сезонного,диетического,детское меню.
Специалист отдела персонала
С 27.03.2017 по 01.10.2019
Шеф-повар в семье
С 01. 05.2013 по 10.01.2017
ООО "Сити фуд" (Поиск и подбор персонала в семью)
Индивидуальное банкетное обслуживание.
Составление меню(кейтерингов, банкетов, сезонное, основное). Проведение мастер класса.
Составление меню на день, закупка нужного количества продуктов и качественное их хранение, закупка инвентаря и посуды. Приготовление натуральной и здоровой еды.
Сервировка стола и быстрое обслуживание.
Обеспечение чистоты и порядка на кухне , бережное отношение к инвентарю и посуде.
Шеф-повар
С 07.03.2003 по 31.05.2013
ООО”Фишка” (Гостинично - ресторанный бизнес)
- составление и утверждение меню ресторана;
-составление калькуляционных карт;
- расстановка поваров по технологическим процессам;
- контроль и минимизация расходов на закупку продуктов;
- составление заявок на закупку продуктов;
- контроль качества выдаваемых блюд;
-обучение персонала;
О себе
Рус
Опыт работы
Повар в семье
С 01.12.19. по 20.08.21.
Навыки : русская украинская европейская ,азиатская ,японская, средиземноморская, грузинская кухни
Составление основного меню,сезонного,диетического,детское меню.
Специалист отдела персонала
С 27.03.2017 по 01.10.2019
Шеф-повар в семье
С 01. 05.2013 по 10.01.2017
ООО "Сити фуд" (Поиск и подбор персонала в семью)
Индивидуальное банкетное обслуживание.
Составление меню(кейтерингов, банкетов, сезонное, основное). Проведение мастер класса.
Составление меню на день, закупка нужного количества продуктов и качественное их хранение, закупка инвентаря и посуды. Приготовление натуральной и здоровой еды.
Сервировка стола и быстрое обслуживание.
Обеспечение чистоты и порядка на кухне , бережное отношение к инвентарю и посуде.
Шеф-повар
С 07.03.2003 по 31.05.2013
ООО”Фишка” (Гостинично - ресторанный бизнес)
- составление и утверждение меню ресторана;
-составление калькуляционных карт;
- расстановка поваров по технологическим процессам;
- контроль и минимизация расходов на закупку продуктов;
- составление заявок на закупку продуктов;
- контроль качества выдаваемых блюд;
-обучение персонала;
Интересует
Постоянная работа
Зарплата Договорная
Ищу работу в
Киев
Знание кухонь
Домашние
Ресторанные
Европейская
Азиатская
Вегетарианская
График работы
Полная занятость без проживания
Полная занятость с проживанием
Вахта с проживанием
Буду выполнять обязанности
Детское меню Выпечка, десерты Составление меню Составление списка продуктов Закупка продуктов Сервировка стола Обслуживание банкета Уборка рабочего места
Обо мне
Дата рождения 08 / 07 / 1979
Район проживания Оболонский
Работать в доме с животными Да
Семейное положение Не в браке
Вредные привычки Нет
Дети нет
Справка о несудимости Да
Пройден свежий медосмотр Да
Образование и опыт работы
Образование

Высшее

Специальность

"Пищевая технология и инженерия,, Повар 6-го разряда, официант 5-го разряда

Опыт работы поваром

> 5 л.

Другое
Открытые Визы, ПМЖ

Нет виз

Гражданство

Украина

Национальность

Русская

Иностранные языки

Не владею

Могу работать в РФ

Имею заграничный паспорт