Пройдите проверку
Чтобы выполнять разовые заказы, нужно обязательно пройти проверку пользователя
Назад
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Применить
Назад
Выбор языка
Українська Русский English
Применить
Уведомления
Нет новых уведомлений
Ваша страна
Украина
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Валюта
₴ Гривна $ Доллары € Евро ₽ Рубли
Ваша страна
Украина
Ваша страна Украина
ыл/а на сайте
Возраст 51 год
Опыт > 5 л.
Показать номер телефона Написать сообщение
Пожаловаться Был online Месяц назад

Анкета повара №6650

Игорь Юрьевич
Киев, Киевская область, Святошинский район
Возраст 51 год
Опыт более 5 лет
Зарплата ₴ 35000/выход
Ищу работу в
Киев
О себе
Член международной ассоциации кулинаров, почетный член всеукраинского клуба шеф-поваров.

• Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт;
• Личное приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Обучение сотрудников кухни;
• Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок;
• Составление заказов на продукцию, проведение закупок;
• Организация непрерывной работы кухни;
- Организация закупки, хранения и доставки сырья и прдуктов;
- Поиск поставщиков сырья;
- Проведение переговоров с поставщиками;
- Мониторинг цен на рынке;
• Прведение мастер-классов.
Европейская, украинская, русская кухни.
Опыт работы 15 лет.



Дьяченко Игорь
О себе
Рус
Член международной ассоциации кулинаров, почетный член всеукраинского клуба шеф-поваров.

• Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт;
• Личное приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Обучение сотрудников кухни;
• Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок;
• Составление заказов на продукцию, проведение закупок;
• Организация непрерывной работы кухни;
- Организация закупки, хранения и доставки сырья и прдуктов;
- Поиск поставщиков сырья;
- Проведение переговоров с поставщиками;
- Мониторинг цен на рынке;
• Прведение мастер-классов.
Европейская, украинская, русская кухни.
Опыт работы 15 лет.



Дьяченко Игорь
Интересует
Постоянная работа
Зарплата ₴ 35000/выход
Ищу работу в
Киев
Знание кухонь
Домашние
Ресторанные
Европейская
Азиатская
Вегетарианская
График работы
Полная занятость без проживания
Частичная занятость
Посуточно
Буду выполнять обязанности
Детское меню Выпечка, десерты Составление меню Составление списка продуктов Закупка продуктов Сервировка стола
Обо мне
Дата рождения 14 / 10 / 1972
Район проживания Святошинский
Работать в доме с животными Нет
Семейное положение В браке
Вредные привычки Нет
Дети 1
Справка о несудимости Нет
Пройден свежий медосмотр Нет
Образование и опыт работы
Образование

Высшее

  • Поварское
  • Другое
Специальность

Повар-универсал

Опыт работы поваром

> 5 л.

Другое
Открытые Визы, ПМЖ

Нет виз

Гражданство

Украина

Иностранные языки

Английский (свободный)