Дополнительные параметры
График работы

Резюме повара №56449

image description

Резюме обновлено

Сергей Витальевич
Повар в семью
Жмеринка (Винницкая область)
  • 31 год
  • без опыта
20000 грн/месяц
Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь
О себе

Желаемая професия:Семейный повар



ОБРАЗОВАНИЕ:

Среднее специальное 2003-2007р

ВПУ им.Д.К.Заболотного №31

серия диплома ВН№32887612

Повар -кондитер



ОПЫТ РАБОТЫ:

12-лет работы в ресторанах,в основном рестораны Европейской кухни



ПРОФИСИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:

*Владение поварскими навыками;

*Умение разбираться в качестве и свежести продукта;

*Владение и соблюдение технологии и калькуляции в приготовлении блюд;

*Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;

*Умение распредилять и коорденировать работу обслуживающего персонала;

*Умение самостоятельно принимать решения,нести отвеественность;

*Обучение персонала;

*Контроль качества приготовленных блюд.

*Приготовления горячих и холодных блюд,закусок,работа с мангалом,приготовление банкетов;

*Приготовление пиццы;

*Приготовление горячих и холодных блюд Японской кухни;

*Умение работать с кухонным оборудованием.

О СЕБЕ:

Уверенность,мобильность,целеустремленность,желание учится и создавать,

умение принимать решение в нестандартных ситуациях,чистоплотность,

Дата рождения 06.06.1989
Семейное положение Гражданский брак, Дети: Есть
Образование Среднее-специальное
Поварское
Специальность повар-кондитер
Опыт работы поваром Без опыта
Наличие рекомендаций Нет
Иностранные языки Не владею
Наличие загранпаспорта Есть, визы: -
Наличие водительских прав Не имею
Вредные привычки Нет
Наличие медкнижки Есть
Буду выполнять обязанности:
  • Приготовление домашних блюд
  • Приготовление ресторанных блюд
  • Европейская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Детское меню
  • Составление меню
  • Составление списка продуктов
  • Закупка продуктов
  • Сервировка стола
  • Обслуживание банкета
  • Уборка рабочего места
Пожелания к работе
График работы
  • Полная занятость с проживанием
  • Вахта с проживанием