Родился на Кубе , прилетел в Украину когда было 12 лет с детства играл в футбол на проф.уровне , готовить любил ещё с малого возраста, участвовал во всех кухонных процессах , дедушка держал свою пекарню в городе с того момента полюбил тесто очень . В 15 лет 2007 - 2010 пошёл на работу поваром в ресторанном бизнесе Киева . В Киеве познакомился с Итальянцами по 2 звёзды из Сам Ремо ( Морено Пикетти ) и ( Пино Арлетто ) звезда Рима по пицце 2-х кратный чемпион мира а так же фристайл Пицца . Пригласили меня в по контракту на 3 года 2010 - 2013 года Италию, Рим, на работу в гостиничный ресторанный бизнес , работал там на всех процессах включая морепродукты ( поскольку кубинец то очень хорошо готовлю морепродукты , у нас их готовят в каждом доме ) выпечку , пиццу , хлеб . Вернулся в Украину , через 2 месяца предложили контракт 2013-2014 на Мальте Су-Шефа в ресторане Pene Nero там получил сертификат 5 разряда повара, итальянской и мальтийской кухни . 2015 - 2017 работал в Украине в семье , готовил на 5 человек, 2 взрослых и 3-х детей . Кухни как:
Средиземноморская , морепродукты , сыроедение , диетическое , детское питание , выпечка . Закупка продуктов , контроль качества , сервировка , подача , уборка рабочего места . Путешествие с работодателями постоянно . Семья улетела с Украины на всегда , есть рекомендация . 2017-2019 следующая семья из 4 человек , 2 взрослых и 2 ребёнка в обязанности входило все тоже самое и предпочтение кухонь были
Средиземноморская, домашняя Украинская , морепродукты , сыроедение , диетическое , детское питание , выпечка . путешествие с семьей как повар . На данный момент в поваре не нуждаются , есть рекомендация .
