Я вегетарианец более 7 лет, примерно столько же изучаю эту кухню в разных направлениях. Пару лет назад открыл вег. кафе тайской кухни в Ужгороде,где оно успешно работает и сейчас.Год назад переехал в Киев, работал поваром горячего процесса/универсал в Яро (веганское производство продуктов и разных блюд премиум класса) , Имбирь (вегетарианский ресторан), Орангутанг ( вегетарианское кафе).
Люблю готовить блюда восточной кухни, а именно японская,тайская,индийская.Так же легко приготовлю и блюда европейской кухни) по желанию можно все сделать веганским)
Могу индивидуально подобрать сбалансированное питание на каждый день.
Есть некоторые знания в аюрведе, и какая пища кому подходит по дошам(стихиям)
Интеллигентен, спокоен, ненавязчив))
