ресторан "Маячок" ресторан "Свои Люди"
ресторан "RedisCo"
пекарня "Chtolle"
конд.цех "Fresh Factory"
ресторан "Gudoli"
Общий стаж 20 лет
Кухни:Европейская,Украинская,Русская,Диетическая,Итальянская,Французкая,Средиземноморская,Азиатская,
Восточная,Японская,Грузинская
Диета 1 лечебная(желудочная)
Диета 9 (сахарный диабет)
Диета низкоуглеводная(похудение)
Детское питание: приготовление мясных,овощных и фруктовых супчиков и пюре, кашки
Кондитерские навыки.
Разнообразные десертики:Бланманже,панакотки,ореховые и лимонные тарты с курдом и меренгой,терамису
Чизкейки фруктовые,шоколодные.,шоколадный Брауни,разные пирожные,мафины,кексы,бизешки,
Низкоколорийные фитнес- Гранолы,конфеты
Разнообразная выпечка тортов(безквиты,белковые,шоколадные),напалеоны,Спортак,Эсторхайзер
шарлотки,пряники,печенюшки,запиканки творожные,овощные,сырные,пудинги,штруделя сладкие и соленые,
кантучини,Киш-Лорены,Итальянские пироги,сладкие пироги,рыбные,мясные,овощные пироги
Мангал,гриль
Личные качества:порядочность,чисто плотность,отсуствие вредных привычек,скорость приготовление,фантазия,
И любовь к своей работе.