Приготовление блюд для мероприятий, проводимых на дому у клиентов, таких как небольшие званые обеды или специальные мероприятия, поиск фирменных блюд, таких как органические или безглютеновые продукты, а также ведение подробных записей о пищевых аллергиях клиентов и диетических ограничениях. Убедиться, что ингредиенты для еды хранятся при правильной температуре, чтобы предотвратить порчу. Я
внимательный к деталям и хорошо разбираюсь в разных кухнях. В конечном счете, я умею справляться с критикой клиентов, а также постоянно демонстрировать исключительные навыки общения, управления временем и обслуживания клиентов
Консультируюсь с клиентами для определения их предпочтений в еде, спецификаций, пищевых аллергий и диетических ограничений.
Составление индивидуальных планов питания для клиентов на основе их предпочтений, спецификаций и диетических потребностей.
Покупка ингредиентов для еды, а также необходимых кухонных инструментов и оборудования.
Проверка ингредиентов еды перед покупкой, чтобы убедиться, что они самого высокого качества.
Приготовление блюд на кухне клиентов в соответствии с санитарными нормами и правилами безопасности пищевых продуктов.
Уборка и дезинфекция рабочих мест до и после приготовления пищи.
Надлежащая упаковка и маркировка готовых блюд, которые будут употреблены позже.
Предоставление клиентам письменных или устных инструкций о том, как разогревать еду
