Кафе "Orangutan" , Киев – повар (вегетарианское меню)
июнь 2018 – НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ
Приготовление супов, салатов, закусок, десертов, сыроедческих конфет, соусов, заготовок пф (фалафель, хумус, сейтан, тофу, соевые стейки, сыров). Молочные коктейли из растительного молока, смузи, лимонады, чаи для повышения иммунитета.
https://orangutanbar.com/
''Lunch time'' (бизнес-ланчи), Киев– шеф-повар (веганское меню)
апрель 2017 – май 2018 ( 1 год 2 месяца )
Приготовление блюд по собственной рецептуре: суп дня (крем-супа), салаты с орехами и сухофруктами, основные блюда. Каждые 2-3 недели обновление меню.
Кафе ''One Planet'' (Vegano Hooligano), Киев – помощник повара,бариста, администратор (веганское меню)
апрель 2016 – март 2017 ( 1 год 1 месяц )
Приготовление бургеров, роллов, супов, салатов, заготовок пф (фалафель, хумус). Фрешы, кофе.
https://veganohooligano.com/
НАВЫКИ;
Проведение мастер-классов
Организация и проведение выездных кейтерингов
Участие в фестивалях уличной еды.
Личные качества:
- Коммуникабельность
- Порядочность
- Целеустремлоность
- Отвественный
- Сдержанный
