Опыт работы:
Декабрь 2005- декабрь 2006 – Кафе «Планета-К» г. Кировоград, повар холодного цеха.
Январь 2006 – май 2007 – Кафе «Торнадо» г. Кировоград, повар горячего цеха.
Август 2007 – май 2008 - ресторан «Духмяна піч» (украинская кухня) г. Киев, повар-мучник.
Июнь 2008 – январь 2010 - ресторан «Динамо» (европейская кухня), пгт. Козин, повар-универсал.
Февраль 2010 – август 2011 - ресторан «Кава Де Люкс» (японская кухня), с.Ходосеевка, Новообуховская траса. Повар горячего процесса.
Август 2011 – ноябрь 2012 - ресторан «Лапша Джаз» (итальянская кухня) г. Киев. Повар холодный процесс, кондитерка.
Декабрь 2012- декабрь 2013 - ресторан «Барбарис» (европейская кухня), г. Киев. Повар-кондитер.
Февраль 2014 – май 2014 – кейтеринг «Вершики», г. Киев.
Июль 2014 – декабрь 2014 – кейтеринг «Фигаро», г. Киев.
Январь 2015 – настоящее время – ресторан «Брюгге», г. Киев. Повар-кондитер.
Профессиональные навыки:
- умение работать на холодном, горячем, мучном процессе, гарнирах и кондитерке.
- знание технологии производства хлебобулочных, кондитерских изделий: тортов, пирожных, выпечки, хлеба.
Личные качества:
- ответственность, качественное выполнение работы, быстрая обучаемость, коммуникабельность, настойчивость, высокая работоспособность. Отсутствие вредных привычек.
Увлечения: спорт.
