Шесть лет в Киеве, первые три года совмещал поварство с работой садовника-озеленителя, в то время проработал на протяжение восьми месяцев в винном гастро-пабе , также в сетевой пиццерии на кухне около трех месяцев и официантом. По сезону в озеленении(газоны, поливы, все что связано с растениями, объекты под ключ). На протяжение двух лет стабильно обслуживал объект в качестве личного садовника. С начала карантина работал исключительно поваром, принял участие в открытии грузинской пекарни проработал там около четырех месяцев, после два года в суши, семь из них на должности су-шефа, если собрать то три месяца стажировок в разных местах включая премиум. в период выключения света работал в стритфуд-шаурма(участвовав в открытии). С начала 23-го года на протяжении трех месяцев работал над реставрацией заведения, созданием нового меню заняв в дальнейшем должность шефа( очень ценный опыт, жаль в итоге не сошлись с владельцем, на непримиримых основаниях!)
Также занимаюсь виноделием, тоже с юности, достиг достойного уровня в этом деле, во время работы садовником в частном секторе делал вино и брагу под чачу на заказ с хозяйського винограда. Опыта работы в семье нет, но очень хочу продвигаться в этом направлении. О себе! Всегда с самой юности хорошо и вкусно готовил, могу готовить все что угодно на любом уровне, от обычной домашней еды до ресторанных блюд и ПП с составлением четкого меню, и закупкой продуктов при необходимости, также детское меню(сам имею ребенка).
