Домашние повара в Киеве

Тонкости выбора хорошего повара

Сегодня многим семьям требуется повар в Киеве. Ситуации могут быть разные – торжественное мероприятие, семейные выходные, званый обед. Либо наоборот – постоянная необходимость в семейном поваре. Обычно он знает все кулинарные предпочтения ваших домочадцев, и выручает, когда ритм жизни не позволяет вам готовить самостоятельно.

Существует также третий вариант – разовый вызов шеф повара на дом. В таких ситуациях чаще всего речь идет о желании хозяев побаловать себя изысканными блюдами. Также бывает необходимо найти повара в Киеве, для того чтобы организовать приятный сюрприз близкому человеку.

Ищу повара в Киеве: куда обращаться

Для того чтобы заказать услуги повара в Киеве, не обязательно обладать соответствующими знакомствами в этой сфере. Вам поможет наш сайт. Специалисты разного уровня часто размещают здесь объявления формата «ищу работу повара в Киеве». При этом из их анкет вы узнаете, каким опытом, навыками обладает повар. И заранее отфильтруете список кандидатов по необходимому вам виду сотрудничества, типу кухни, стажу работы.

Потенциальный работодатель может зайти в наш каталог, где размещены сотни вариантов резюме повара в Киеве. Так вы сможете находить специалистов разной направленности, от повара-универсала до знатока определенной кухни.

Поиск на сайте осуществляется очень просто. Но всегда можно разместить вакансию на сайте, чтобы ускорить процесс поиска и последующего найма.

Как выбрать специалиста

• Для начала определитесь с типом найма. Зачем вам нужен повар? Разовая подготовка праздника обойдется дороже, чем день работы постоянного домашнего повара. Но если вы ищете повара для стабильного сотрудничества, это будет не просто приходящий работник. Такой человек становится в доме важным помощником. И его личные качества не менее важны, чем профессионализм.
• Стоимость услуг в данной сфере чаще всего договорная, и тоже зависит от условий будущего сотрудничества. Почасовая оплата всегда выше. Если вы нанимаете повара на долгосрочной основе, многое зависит от графика его работы. Наемные работники, которые живут в вашем доме (например, за городом), могут получать оплату по иному принципу, нежели специалисты, которые приезжают по определенному графику.
• Наличие образования. Если речь не идет о домработнице, согласной периодически помогать вам с приготовлением ужина, домашний повар обязан иметь профильное образование. Оно должно быть подтверждено соответствующими дипломами и практикой.
• Опыт. Это не только последипломная практика. В идеале человек, который планирует предоставлять вам свои услуги профессионального повара, должен обладать рабочим стажем, достаточным для приобретения всех практических навыков.
• уход за домашними растениями и животными (по договоренности).

Типичный список обязанностей семейного повара:

• приготовление блюд в соответствии с кулинарными предпочтениями работодателя;
• составление и согласование меню на день / неделю / месяц, его корректировка;
• поддержание инвентаря, и рабочего места в целом в чистоте и порядке;
• закупка необходимых продуктов / составление списка всего необходимого;
• знание и опыт работы с различными кухнями;
• навыки использования современной кухонной техникой;
• соблюдение сан.-гигиенических норм;
• умение приготовить при необходимости блюда особой сложности – диетические, для детей, для системы «раздельного питания».

Что касается умения семейного повара приготовить праздничный ужин, особенно, на большое количество гостей, оно должно обсуждаться отдельно. Не каждый «домашний» повар справится с организацией банкета.