1.Открывала ресторан в Киево-Печерской лавре "Гостинный двор".
2.Была директором своего кафе.
Профессиональные навыки:
Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Самостоятельное приготовление эксклюзивных блюд.
Знание о продуктах питания ,о хранении,закупке .
О себе:
Уверенность, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, организаторские способности,умею правильно организовать работу,аккуратна, имею навык планировать и оптимально организовать рабочий процесс, имею творческий подход к работе , оптимистична, всегда проявляю тактичность и толерантность.интеллигентна. с чувством юмора)
рост -168,вес-53 кг
С Радостью буду готовить любые блюда для хорошей семьи)
