Общий стаж работы поваром составляет 17 лет. С 2003 г. Работал поваром в многих ресторанах г. Киева, таких как : "Марше"( французская кухня), "Доверсоль" (рыбный ,европейская), "Ателье" ( франузская,европейская,авторская), и других. Последние 8 лет работал поваром в семье. В мои обязаности входило: Приготовление блюд для членов семьи, а также персонала; составление меню; праздничные приемы гостей; составление различных диет в направлении здорового питания; детское меню; закупка продуктов и контроль их качества; уборка кухни. С кухонной техникой знаком хорошо. По причине переезда работодателя за границу, вынужден,уйти с места работы.
Имею наличие рекомендации.
