навыки:
- подбор, обучение и управление персоналом
- организация, систематизация хозяйственной деятельности и технического состояния объекта
- контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов
- в наличии база поставщиков (химия, расходные материалы, продукты питания и т.п....)
- организация торжеств, праздничных и семейных мероприятий
- ведение финансовой отчетности
- организация и контроль проведения сервисных и ремонтных работ
характеристика:
коммуникабельна, инициативна, пунктуальна, аккуратна, ответственна, стрессоустойчива, трудолюбива
опыт работы:
2005-2007 гг. - Кафе «Мимино», шеф-консультант
2007-2008 гг. - Кафе-ресторан «Шоколад», управляющий
2008–2009 гг. - Компания «Днепроавиа», шеф-повар, управляющий кейтерингом
2009-2010 гг.- Ресторан «Монте-Карло», управляющий
2011-2016 гг.- Сеть ресторанов «Пузата хата», заведующий производством сети
2017 г. – «Шашлычная №1» (start up), шеф-повар, управляющий